News vom 08.02.2025

Bäckerei auf Abruf – Unsere Zukunft

Wir haben aufregende Neuigkeiten! Im Februar (vielleicht Anfang März) planen wir die vollständige Eröffnung unserer Bäckerei. Aber es wird keine normale Bäckerei sein – wir eröffnen eine Bäckerei auf Abruf. Das heißt, Sie können Ihre Backwaren, wie bereits Pizza, auf unserer Website bestellen und zu Ihrem Wunschtermin abholen. Die Zeitfenster werden großzügiger bemessen, da 15-Minuten-Slots nur bei warmer Pizza sinnvoll sind.

Warum eine Bäckerei auf Abruf?

Unser Ziel ist es, hochwertige Zutaten nicht zu verschwenden und unnötigen Abfall zu vermeiden. Es wäre schade für die Lebensmittel und nicht gut für die Umwelt, wenn wir täglich alle Produkte auslegen und diese am Ende des Tages nicht verkauft sind. Zudem müssten wir die aussortierten Produkte in den Preis einrechnen, was zu höheren Kosten führen würde. Mit einer Bakery on Demand können wir für Sie frisch backen und gleichzeitig nachhaltig einkaufen.

Spontanbesuche und Sortiment

Natürlich freuen wir uns auch an allen weiteren Abholtagen über Ihren spontanen Besuch! An unserem Stand finden Sie immer ein kleines Sortiment an frischen Backwaren. Das gesamte Sortiment bieten wir allerdings ausschließlich zur Vorbestellung über unsere Website an.