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DAS LANGSAME BROT

DAS LANGSAME BROT

100 SEK
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Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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Dieses etwas dunklere Brot braucht viel Zeit...
Das Brot wird mit nur 0,2 g Hefe hergestellt und ist geschmacklich dem Sauerteigbrot recht ähnlich. Es reift angenehm und langsam in aller Ruhe. Die Mischung aus Roggenvollkornmehl, Grahammehl und Weizenmehl macht es besonders aromatisch.
  • 36 Stunden
  • Natürliche Inhaltsstoffe
  • Laktosefrei
Ingredienser: Weizenmehl, Wasser, Grahammehl, Vollkornroggen, Salz, Hefe Minsta tillverkningstid: 36 Stunden Vollständige Details anzeigen
DAS LANGSAME BROT

DAS LANGSAME BROT

Elli´s Bageri

Geduld und Zeit – das sind die geheimen Zutaten dieses besonderen Brotes. Mit nur 0,2 g Hefe und langer Gärzeit entwickelt es ein intensives, vollmundiges Aroma, das an traditionelles Sauerteigbrot erinnert. Durch die lange Ruhezeit können die Zutaten aufblühen und es entsteht eine angenehme, ausgewogene Geschmackstiefe.

Die sorgfältig ausgewählte Mischung aus Roggenvollkornmehl, Grahammehl und Weizenmehl verleiht dem Brot seinen dunklen, aromatischen Charakter. Mit knuspriger Kruste und saftigem Kern bleibt es lange frisch und ist ein wahrer Genuss.

Perfekt für alle, die das Original schätzen: Ein Brot, das langsam gärt und so seinen einzigartigen Charakter entwickelt.

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